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Recettes traditionnelles

Velouté d'épinards

Lavez et nettoyez les légumes. Couper l'oignon en juliennes, les courgettes, la carotte, l'ail, le céleri, le persil et le panais sont coupés en tranches, et les pommes de terre sont coupées en cubes. Mettez les légumes dans la casserole et ajoutez suffisamment d'eau pour les couvrir. Ajouter une cuillère à café de sel et porter à ébullition à feu moyen. Après 20-25 minutes (quand les légumes sont cuits), ajoutez les épinards et laissez bouillir encore 4-5 minutes et éteignez le feu.
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Recettes traditionnelles

Noix épicées

Ingrédients de la recette de noix épicées2 cuillères à café d'huile végétale1 tasse (emballé) de sucre roux doré3 cuillères à soupe de poudre de chili2 cuillères à soupe (1/4 de bâton) de beurre non salé1 cuillère à soupe de sauce chili piquante (comme le sambal oelek ou la sriracha)*Préparation de la recettePréchauffer le four à 350 °F. Badigeonner d'huile une plaque à pâtisserie à rebords.
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Recettes traditionnelles

Infusion à la vitamine C

Fermer l'icône du menuRecettesSantéBasiquementRestaurantsRecommande fortementPodcastVidéosBoutiqueAbonnez-vous à notre newsletterConfidentialité et accord d'utilisationFonctionne 1 portions“Tastes like a boozy Orangina; Je pourrais les boire toute la journée. –Claire Saffitz, assistante rédactrice culinaireJuillet 2014Ingrédients2 oz. jus d'orange frais1 oz.
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Recettes traditionnelles

Ghana : recette de riz Jollof de Jamie

C'est incroyable de voir comment la nourriture peut raconter une histoire - comment des traces peuvent être trouvées sur tout un continent, montrant la diaspora des gens et la propagation des cultures à des milliers de kilomètres. Le riz Jollof est plus un concept qu'une recette, car il se trouve dans diverses formes dans toute l'Afrique de l'Ouest. Son autre nom est Benachin, ce qui signifie « une marmite » dans la langue du peuple wolof qui l'a inventée – évidemment jeter plein de bons plats dans une casserole et laisser la chaleur agir a toujours été une astuce populaire.
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Recettes traditionnelles

10 choses que vous ne saviez pas sur la Saint-Patrick (diaporama)

Apprenez ces faits amusants et impressionnez tout le monde le jour de la Saint-PatrickNoyade du ShamrockShutterstockBoire est une grande partie de la Saint-Patrick, mais parfois boire peut vous porter chance, pas seulement la gueule de bois. Il suffit d'un peu de feuillage dans votre boisson. L'expression & 34;Noyade du trèfle& 34; vient de la coutume de faire flotter le trèfle dans votre whisky avant de le descendre.
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Recettes traditionnelles

Salade d'ail à l'ail

J'attends que les mangeurs de champignons soient servis ............... Ela, Miha, Nadina, Gaby ................ et qui d'autre veut qui veut plus.500 g d'huile d'olive fraîche 2-3 gousses d'ail, poivrePortions : -Temps de cuisson : moins de 15 minutes PREPARATION DE LA RECETTE Salade d'ail à l'ail : Les champignons sont lavés puis bouillis dans de l'eau salée et un peu le vinaigre.
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