Recettes traditionnelles

Recette de salami aux biscuits

Recette de salami aux biscuits

Recette de salami aux biscuits

Les biscuits se brisent en morceaux, se mélangent avec les raisins secs trempés dans de l'eau chaude et égouttée et la merde coupée en morceaux.

Couper le beurre/margarine en morceaux et les mettre dans une casserole avec le sucre et le beurre ; mettre à feu doux jusqu'à ce que le beurre fonde. Dans un bol mettre le cacao et quelques cuillères à soupe de lait et de beurre et bien mélanger sans rester grumeleux. Mettre le cacao dans la casserole sur le feu et cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe un peu.

Le mélange chaud est versé sur les biscuits avec l'essence et mélangé avec une cuillère en bois.


La composition obtenue est divisée en deux et placée sur papier d'aluminium / papier cuisson / papier d'aluminium et le salami est façonné, puis enveloppé dans du papier d'aluminium et réfrigéré pendant quelques heures ou jusqu'au lendemain.


Vidéo: SO CHICKEN SALMI (Janvier 2022).