Recettes traditionnelles

Avocat avec trempette de tomates rôties au four et gingembre frais

Avocat avec trempette de tomates rôties au four et gingembre frais

C'est parfait pour accompagner des croustilles de pita ou des bretzels mous pour le jour du match !

La meilleure partie de la préparation de trempettes à base d'avocat est de devenir ludique avec vos assaisonnements. Puisque l'avocat est si sensible aux saveurs, vous goûterez la morsure derrière le gingembre et la morsure rafraîchissante des tomates cerises ! C'est parfait pour accompagner des croustilles de pita ou des bretzels mous pour le jour du match !

Remarques

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Ingrédients

  • 4 avocats mûrs - coupés en dés
  • 1 lb de tomates cerises - rôties au four
  • 2 cuillères à soupe de gingembre frais - pelé et émincé
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 2 onces d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel de mer
  • 1 pincée de poivre noir

Portions6

Calories par portion314

Équivalent folate (total)121µg30%

Riboflavine (B2)0.2mg11.2%


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