Recettes traditionnelles

Mini-rouleaux à la cannelle Dukan

Mini-rouleaux à la cannelle Dukan

Je n'ai jamais été un adepte des régimes drastiques ou de la famine, mais je recommande de tout cœur un mode de vie sain et une alimentation appropriée. La plupart du temps j'essaye de réduire les graisses mais par contre je ne les élimine pas totalement de la cuisine, il y a des méthodes pour manger ce qu'on aime... ça dépend de comment on cuisine, pas de ce qu'on cuisine !!!

  • Ingrédient pâte :
  • 5 blancs d'oeufs
  • 2 jaunes
  • 200 g de fromage blanc dégraissé
  • 3 cuillères à soupe d'édulcorant
  • 2 cuillères à soupe de lait écrémé
  • une cuillère à café de levure chimique
  • Ingrédient sirop :
  • 70 ml d'eau
  • 2-3 cuillères à café de cannelle
  • un édulcorant à la cuillère

Portions : 8

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Mini roulés à la cannelle Dukan :

Mélanger les jaunes avec le fromage blanc, le lait, la levure chimique et l'édulcorant jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Mélangez les blancs d'œufs avec une pincée de sel puis ajoutez le cream cheese et mélangez délicatement de bas en haut. Tapisser une plaque de four avec une plaque à pâtisserie, retourner et égaliser légèrement la composition obtenue. Cuire au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la plaque soit dorée.

Quand c'est prêt, sortez-le du four et laissez-le refroidir un peu. Saupoudrer de cannelle et d'édulcorant sur une feuille de papier sulfurisé propre et placer la feuille de pâte pendant qu'elle est encore chaude. Retournez la feuille de l'autre côté et appuyez légèrement jusqu'à ce que toute la cannelle adhère à la pâte. Laisser refroidir puis rouler légèrement enveloppé dans du papier aluminium et réfrigérer 30 minutes. Sortir du réfrigérateur, couper en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur et les disposer sur une plaque de cuisson chemisée. Pour le sirop, mélanger l'eau avec la cannelle et l'édulcorant puis porter à ébullition. Laisser refroidir le sirop et graisser les rouleaux.

Cuire au four à 160°C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les petits pains aient une croûte dorée et croustillante. BON APPÉTIT!!!


South Beach Day, In drei Schritten zum Wohlfühlgewicht

Régime tendance

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Nombre de calories : basé sur 1 portion

  • Calories : 2751
  • Gros: 90g
  • Crabes: 363g
  • Protéine: 47g Note

Valeur nutritionnelle et informations

Combien de calories dans 1 portion ?

2751 calories (2751 kcal) sont dans 1 portion - cela équivaut à 3619,74 g de dessert à la gélatine végétale et aux noix avec des fruits, 1026,49 g de tarte au citron meringuée et 23,72 barres de caramel enrobé de chocolat.

Combien de glucides y a-t-il dans 1 portion ?

Pour la plupart des gens, 363 grammes représentent 121% de votre valeur quotidienne recommandée. Comparé aux aliments de son groupe alimentaire, cet aliment spécifique contient un degré considérable de glucides. Ici, environ 36% des autres aliments de ce groupe alimentaire ont un rapport glucides/calories inférieur. De même, cet aliment contient moins de glucides qu'environ 50 % de tous les aliments que nous avons analysés. Ayant un bon degré de glucides contenant 13,2 g pour 100 calories, c'est à peu près la même quantité que le pain perdu, les enchiladas et les raviolis.

Combien de cholestérol y a-t-il dans 1 portion ?

10% de votre valeur quotidienne recommandée seront atteints par cette taille de portion spécifique. Comparé aux aliments de son groupe alimentaire, cet article contient une bonne quantité de cholestérol. Ici, environ 40 % des autres aliments de ce groupe alimentaire ont un rapport cholestérol/calories inférieur. De même, environ 49 pour cent de tous les aliments que nous avons analysés ont un pourcentage de cholestérol/calories inférieur. À 3,27 mg pour 300 calories, cet aliment a un taux de cholestérol raisonnable (il a la même quantité que des aliments comme la salade de pâtes, le lait d'amande et le jus de canneberge).

Combien de fibres contient 1 portion ?

21 grammes représentent 84 % de votre limite quotidienne pour la plupart des gens. Avec un rapport fibres/calories de 0,76%, cet article a un niveau de fibres considérable (il a la même quantité que des aliments comme la soupe miso, l'alcool et le vin). Comparé aux aliments de son groupe alimentaire, cet aliment contient une bonne quantité de fibres. Ici, près de 75 % des autres aliments de ce groupe alimentaire ont un rapport fibres/calories inférieur. De la même manière, cet article contient moins de fibres qu'environ 46% de tous les aliments de notre système.

Combien de protéines dans 1 portion ?

94% de votre limite quotidienne recommandée seront remplies par cette taille de portion spécifique. Près de 29 pour cent de tous les aliments de notre base de données ont un rapport protéines/calories inférieur. De même, comparé aux aliments du même groupe alimentaire, cet aliment spécifique contient une superbe quantité de protéines. Ici, environ 64 % des autres aliments de ce groupe alimentaire ont un pourcentage de protéines inférieur. Ayant une quantité respectable de protéines avec un rapport protéines/calories de 6,83%, il a le même degré que les bonbons, la sauce teriyaki et le lait de chanvre.

Combien y a-t-il de graisses saturées dans 1 portion ?

Cet aliment contient moins de graisses saturées qu'environ 54 pour cent de tous les aliments de notre système. De même, par rapport aux aliments du même groupe alimentaire (sucreries), cet aliment contient une faible quantité de graisses saturées. Ici, environ 76 % des aliments de ce groupe alimentaire ont un pourcentage de graisses saturées plus élevé. Avec un rapport graisses saturées/calories de 6,87 %, cet aliment a un niveau raisonnable de graisses saturées (il a la même quantité que des aliments comme les haricots pinto, les cerises et l'édulcorant).

Combien de sodium y a-t-il dans 1 portion?

1678 mg correspond à 69,92 % de votre DRV (valeur quotidienne recommandée) pour un individu en bonne santé. Par rapport aux aliments du même groupe alimentaire (les sucreries), cet aliment contient une quantité considérable de sodium. Dans ce cas, environ 49 % des aliments de ce groupe alimentaire ont un pourcentage de sodium plus élevé. De la même manière, près de 27 pour cent de tous les aliments de notre système entier ont un pourcentage de sodium inférieur. Ayant une quantité raisonnable de sodium avec un rapport sodium / calories de 61%, c'est à peu près la même quantité que le pain à l'ail, les cuisses de poulet et les tortillas.

Combien de sucres y a-t-il dans 1 portion?

Cet aliment contient moins de sucre qu'environ 32 % de tous les aliments de notre base de données. De même, comparé aux aliments de son groupe alimentaire, cet aliment contient une bonne quantité de sucre. Ici, au sein de son propre groupe alimentaire, cet aliment contient moins de sucre qu'environ 71% des autres aliments. Ayant un taux de sucre déraisonnable avec un rapport sucre/calories de 26,46%, il contient la même quantité que les desserts, les navets et la soupe aux tomates. Pour un individu en bonne santé, 182 g correspondent à 455% de votre DRV (valeur quotidienne recommandée).


Nombre de calories : basé sur 1 portion de rouleau de café

  • Calories : 370
  • Gros: 18g
  • Crabes: 49g
  • Protéine: Note 5g

Valeur nutritionnelle et informations

Combien de calories dans 1 portion ?

370 calories sont contenues dans 1 rouleau de café - cela équivaut à 2,52 oz de croquant au sésame, 99,46 g de tarte au petit-déjeuner et 143,97 g de gaufre au son d'avoine.

Combien de glucides y a-t-il dans 1 portion ?

Environ 50 pour cent de tous les aliments de notre système ont un rapport glucides/calories inférieur. De la même manière, comparé aux aliments du même groupe alimentaire (sucreries), cet aliment spécifique contient une quantité moyenne de glucides. Ici, environ 36% des autres aliments de ce groupe alimentaire ont un ratio de glucides inférieur. 16,33 % de votre valeur quotidienne recommandée seront satisfaits par 1 portion. Cet article contient la même quantité de glucides que des aliments comme le lait de coco, les casseroles et le lait à raison de 13,24 grammes pour 100 calories, ce qui est une quantité raisonnable.

Combien de cholestérol y a-t-il dans 1 portion ?

Ayant une quantité minimale de cholestérol avec un ratio cholestérol/calories de 0%, il contient la même quantité que le falafel, les chips et les canneberges. Cet aliment spécifique contient moins de cholestérol qu'environ 100 % de tous les aliments de notre base de données. De la même manière, par rapport aux aliments de son groupe alimentaire, cet aliment spécifique a une quantité insignifiante de cholestérol. Ici, au sein de son propre groupe alimentaire, cet aliment spécifique contient moins de cholestérol qu'environ 100 % des autres aliments. 0% de votre limite recommandée par jour de cholestérol sera atteint par cette taille de portion spécifique.

Combien de fibres contient 1 portion ?

8 % de votre limite recommandée par jour seront remplies par cette taille d'aliment/portion. Comparé aux aliments de son groupe alimentaire, cet aliment spécifique contient une quantité solide de fibres. Ici, près de 40 % des aliments de ce groupe alimentaire ont un taux de fibres plus élevé. De même, près de 44 % de tous les aliments de tous les groupes alimentaires ont un pourcentage de fibres inférieur. Cet article contient la même quantité de fibres que les aliments comme les tartinades, la morue et les sodas à la crème glacée contenant 1,62 gramme pour 300 calories, ce qui est une quantité utile.

Combien de protéines dans 1 portion ?

10 % de votre limite quotidienne sera remplie par cette taille de portion spécifique. Cet article contient une bonne quantité de protéines par rapport aux aliments du même groupe alimentaire (bonbons). Ici, environ 55 pour cent des aliments de ce groupe alimentaire ont un rapport protéines/calories plus élevé. De même, cet aliment contient moins de protéines qu'environ 77 pour cent de tous les aliments de notre base de données. Avec un rapport protéines/calories de 5,41 %, cet aliment a un taux de protéines typique (il a le même degré que des aliments comme la margarine, le chutney et le ketchup).

Combien y a-t-il de graisses saturées dans 1 portion ?

Cet aliment spécifique contient moins de graisses saturées qu'environ 24% de tous les aliments de notre système. De la même manière, par rapport aux aliments du même groupe alimentaire, cet aliment spécifique a une quantité moyenne de graisses saturées. Dans ce cas, au sein de son propre groupe alimentaire, cet aliment spécifique contient moins de graisses saturées qu'environ 46 pour cent des autres aliments. Cet article a le même degré de graisses saturées que les aliments comme le porc, les œufs brouillés et les currys avec un rapport graisses saturées / calories de 17,03 %, ce qui est une quantité démesurée.

Combien de sodium y a-t-il dans 1 portion?

Cet aliment a le même degré de sodium que les aliments comme l'anguille, les pois mange-tout et les empanadas avec un rapport sodium/calories de 137,84%, ce qui est une quantité modérée. Pour une femme en bonne santé, 510 milligrammes représentent 21,25 % de votre limite quotidienne recommandée. Environ 45% de tous les aliments de notre système entier ont un taux de sodium inférieur. D'un autre côté, cet aliment spécifique contient une quantité énorme de sodium par rapport aux aliments du même groupe alimentaire (bonbons). Ici, près de 14 pour cent des aliments de ce groupe alimentaire ont un rapport sodium/calories plus élevé.

Combien de sucres y a-t-il dans 1 portion?

Possédant un degré élevé de sucre avec un rapport sucre/calories de 18,38%, il contient la même quantité que le saccadé, la salade du jardin et les tomates séchées. Pour la plupart des individus, 17 g représentent 42,5% de votre limite de sucre recommandée par jour. Comparé aux aliments du même groupe alimentaire, cet aliment spécifique a un degré de sucre inférieur à la moyenne. Dans ce cas, au plus 16 pour cent des autres aliments de ce groupe alimentaire ont un pourcentage de sucre inférieur. Mais, environ 61% de tous les aliments de notre système ont un rapport sucre/calories inférieur.


Nombre de calories : basé sur 1 portion de petit pain sucré

  • Calories : 310
  • Gros: 9g
  • Crabes: 54g
  • Protéine: Évaluation 4g

Valeur nutritionnelle et informations

Combien de cholestérol y a-t-il dans 1 portion ?

Pour la plupart des hommes et des femmes, 0 milligramme correspond à 0 % de votre DRV (valeur quotidienne recommandée). Avec un ratio cholestérol/calories de 0%, cet article a un faible taux de cholestérol (il en contient la même quantité que des aliments comme le pop-corn, les galettes de riz et la semoule de maïs). Comparé aux aliments du même groupe alimentaire, cet aliment spécifique a un taux de cholestérol insignifiant. Dans ce cas, près de 100 pour cent des aliments de ce groupe alimentaire ont un rapport cholestérol/calories plus élevé. De même, seulement 0% de tous les aliments de notre base de données entière ont un rapport cholestérol/calories inférieur.

Combien de protéines dans 1 portion ?

Cet aliment a le même degré de protéines que les aliments comme l'ananas, le sorbet et le sirop avec un rapport protéines/calories de 5,16%, ce qui est une quantité respectable. Cet article contient une bonne quantité de protéines par rapport aux aliments de son groupe alimentaire. Ici, au sein de son propre groupe alimentaire, cet article contient moins de protéines que près de 55% des autres aliments. De la même manière, cet aliment contient moins de protéines qu'environ 77 pour cent de tous les aliments que nous avons analysés. 8% de votre limite quotidienne de protéines seront remplies par 1 portion.

Combien de fibres contient 1 portion ?

Comparé aux aliments du même groupe alimentaire, cet aliment spécifique contient une bonne quantité de fibres. Ici, environ 44% des autres aliments de ce groupe alimentaire ont un pourcentage de fibres inférieur. De même, environ 64 % de tous les aliments de tous les groupes alimentaires ont un ratio de fibres plus élevé. Cet aliment spécifique contient la même quantité de fibres que des aliments comme le fromage romain, le lait au chocolat et les sodas à raison de 1,94 gramme pour 600 calories, ce qui est une quantité modérée. 4% de votre valeur quotidienne recommandée seront satisfaits par cette taille d'aliment/portion.

Combien y a-t-il de graisses saturées dans 1 portion ?

Cet aliment spécifique a un degré sûr de graisses saturées par rapport aux aliments du même groupe alimentaire. Ici, environ 21 % des autres aliments de ce groupe alimentaire ont un pourcentage de graisses saturées plus faible. De même, cet aliment contient moins de graisses saturées qu'environ 58% de tous les aliments que nous avons analysés. Ayant une quantité considérable de graisses saturées contenant 0,65 g pour 100 calories, c'est à peu près le même degré que le pain plat, la compote de pommes et les haricots.

Combien de calories dans 1 portion ?

Avec 310 calories (1 kilojoules), 1 portion contient environ la même quantité de calories que 2,95 oz de petits pains sucrés à la cannelle, 2,26 oz de biscuits sandwich et 0,74 sundae de sundae au caramel.

Combien de glucides y a-t-il dans 1 portion ?

Comparé aux aliments du même groupe alimentaire (sucreries), cet aliment contient un degré déraisonnable de glucides. Ici, environ 72 pour cent des autres aliments de ce groupe alimentaire ont un pourcentage de glucides inférieur. De même, environ 31 pour cent de tous les aliments de tous les groupes alimentaires ont un pourcentage de glucides plus élevé. 18% de votre apport quotidien recommandé sera satisfait par cette taille de portion spécifique. Avec un rapport glucides/calories de 69,68 %, cet aliment a un niveau élevé de glucides (il a la même quantité que des aliments comme les câpres, la tarte aux myrtilles et les petits pains sucrés).

Combien de sodium y a-t-il dans 1 portion?

27,08 % de votre DRV (valeur quotidienne recommandée) sera atteint par cette taille d'aliment/portion. Ayant une forte quantité de sodium avec 1048,39 mg pour 500 calories, c'est à peu près le même degré que les gyros, la salade de tacos et la salade de thon. Comparé aux aliments du même groupe alimentaire (sucreries), cet aliment spécifique contient une quantité excessive de sodium. Ici, près de 6 pour cent des aliments de ce groupe alimentaire ont un taux de sodium plus élevé. De même, près de 37 pour cent de tous les aliments de tous les groupes alimentaires ont un rapport sodium/calories plus élevé.

Combien de sucres y a-t-il dans 1 portion?

Ayant une quantité de sucre supérieure à la moyenne avec 22,26 g pour 300 calories, il contient le même degré que les coupes glacées, les tartes et le rhum. Comparé aux aliments du même groupe alimentaire, cet aliment contient une quantité modérée de sucre. Ici, près de 63 pour cent des aliments de ce groupe alimentaire ont un pourcentage plus élevé de sucre/calories. De la même manière, cet aliment contient moins de sucre qu'environ 29 % de tous les aliments de notre base de données. 23 g représentent 57,5% de votre limite recommandée par jour pour la plupart des hommes et des femmes.


South Beach Day, In drei Schritten zum Wohlfühlgewicht

Régime tendance

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Dent

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Muffins aux amandes, cerises et chocolat blanc

Portions : 6 gros muffins Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20-25 minutes

160 g de farine 0
50 g de farine d'amande
45 g de beurre
40 g de sucre
1 oeuf
125 g de yaourt blanc entier
90 ml de lait
80 g de chocolat blanc
120 g de cerises nettes de déchets + 6 cerises entières
3/4 sachet de levure
zeste de 1/2 citron
4 cuillères à soupe d'amandes effilées

Hacher grossièrement le chocolat blanc à l'aide d'un couteau.
Lavez les cerises, séchez-les et réservez-en 6 qui serviront à la décoration finale. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.
Mélanger les farines, le sucre, la levure tamisée, le chocolat et les cerises.
Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu, l'œuf, le lait, le yogourt et le zeste de citron.
Versez les ingrédients liquides dans le bol avec les ingrédients secs et mélangez brièvement.
Remplissez avec le mélange 6 cupcakes placés à l'intérieur des moules à muffins, saupoudrez d'amandes effilées et placez une cerise entière sur chaque muffin.
Cuire au four à 200°C pendant 20-25 minutes, en abaissant la température à 190° après les 10 premières minutes.
Enfournez et laissez refroidir avant de servir.


Nombre de calories : basé sur une portion de 43 g

  • Calories : 120
  • Gros: 1g
  • Crabes: 24g
  • Protéine: Évaluation 4g

Valeur nutritionnelle et informations

Combien de calories dans 1 portion ?

120 calories sont dans 43 g - il a la même quantité de calories que 521,74 g d'épinards (crus), 40,0 tranches de courge d'été cuites et 157,89 g de topinambours (crus).

Combien de glucides y a-t-il dans 1 portion ?

Près de 33% de tous les aliments de notre système ont un rapport glucides/calories plus élevé. De même, par rapport aux aliments du même groupe alimentaire (boulangerie), cet article contient une quantité de glucides supérieure à la moyenne. Dans ce cas, près de 72 pour cent des autres aliments de ce groupe alimentaire ont un rapport glucides/calories inférieur. 8% de votre apport quotidien recommandé sera rempli par cette taille de portion spécifique. Avec un rapport glucides / calories de 80%, cet article a un niveau de glucides déraisonnable (il a la même quantité que des aliments comme la levure chimique, la confiture, les tartinades et les condiments).

Combien de cholestérol y a-t-il dans 1 portion?

0 mg correspond à 0 % de votre valeur quotidienne recommandée pour une femme en bonne santé. Au plus 0% de tous les aliments de notre base de données entière ont un pourcentage de cholestérol / calories inférieur. De la même manière, par rapport aux aliments de son groupe alimentaire, cet article contient une quantité infime de cholestérol. Ici, au plus 0% des autres aliments de ce groupe alimentaire ont un rapport cholestérol/calories inférieur. Cet article a la même quantité de cholestérol que les aliments comme les légumes surgelés, les fruits de mer surgelés et les jus surgelés avec un rapport cholestérol / calories de 0%, ce qui est une faible quantité.

Combien de fibres contient 1 portion ?

Cet aliment spécifique contient la même quantité de fibres que des aliments comme la plupart des soupes, la plupart des assaisonnements et des boissons pour sportifs avec un rapport fibres/calories de 3,33 %, ce qui est une quantité supérieure. 16% de votre valeur quotidienne recommandée seront remplis par cette taille d'aliment/portion. Cet aliment spécifique contient une quantité massive de fibres par rapport aux aliments du même groupe alimentaire (boulangerie). Ici, près de 13 % des aliments de ce groupe alimentaire ont un rapport fibres/calories plus élevé. De la même manière, environ 13% de tous les aliments de notre base de données ont un rapport fibres/calories plus élevé.

Combien de protéines dans 1 portion ?

Cet article a le même degré de protéines que les aliments comme les céréales froides, la charcuterie en tranches et les vinaigrettes avec un rapport protéines/calories de 13,33%, ce qui est une quantité énorme. Cet article contient une quantité respectable de protéines par rapport aux aliments du même groupe alimentaire. Dans ce cas, environ 55 pour cent des autres aliments de ce groupe alimentaire ont un rapport protéines/calories inférieur. Mais, environ 100% de tous les aliments de notre système entier ont un rapport protéines/calories inférieur. Pour la plupart des gens, 4 grammes représentent 8 % de votre limite recommandée par jour.

Combien y a-t-il de graisses saturées dans 1 portion ?

Cet aliment contient une quantité limitée de graisses saturées par rapport aux aliments de son groupe alimentaire. Dans ce cas, environ 100 % des aliments de ce groupe alimentaire ont un pourcentage de graisses saturées/calories plus élevé. De même, cet article contient moins de graisses saturées qu'environ 100 pour cent de tous les aliments de notre système. Ayant un faible taux de graisses saturées avec un rapport graisses saturées / calories de 0%, il contient la même quantité que les mélanges à muffins, le poisson et les barres de petit-déjeuner.

Combien de sodium y a-t-il dans 1 portion?

Avec un rapport sodium/calories de 200 %, cet aliment spécifique a un niveau de sodium modéré à élevé (il a le même degré que les aliments comme la margarine, les bâtonnets de pain et les petits pains et croûtes). 240 milligrammes représentent 10 % de votre limite recommandée par jour pour la plupart des individus. Par rapport aux aliments du même groupe alimentaire (boulangerie), cet aliment spécifique a un degré immodéré de sodium. Dans ce cas, environ 34 % des aliments de ce groupe alimentaire ont un rapport sodium/calories plus élevé. De même, environ 28 pour cent de tous les aliments parmi tous les groupes d'aliments ont un pourcentage plus élevé de sodium/calories.

Combien de sucres y a-t-il dans 1 portion?

7,5% de votre valeur quotidienne de sucre recommandée sera remplie par cette taille de portion spécifique. Comparé aux aliments de son groupe alimentaire, cet aliment contient un bon degré de sucre. Ici, près de 52 pour cent des aliments de ce groupe alimentaire ont un rapport sucre/calories plus élevé. Mais, cet aliment contient moins de sucre qu'environ 0% de tous les aliments de notre système. Avec un rapport sucre/calories de 10 %, cet aliment a un taux de sucre excessif (il en a la même quantité que les aliments comme les fruits en conserve, les sodas et les punchs).


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