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20 vraies (et fausses) saveurs de bière qui vous épateront

20 vraies (et fausses) saveurs de bière qui vous épateront

À l'intérieur des saveurs farfelues et étranges qui envahissent la scène de la bière artisanale

Les saveurs de bière les plus folles dont vous n'avez jamais entendu parler.

Vous savez tous ce que nous ressentons pour vodkas aromatisées: ils ne cessent de devenir de plus en plus étranges. Des gaufres au basilic, du scorpion au wasabi, la folie est infinie. Mais plus nous voyons de bières artisanales aux saveurs étranges, plus nous nous demandons : la bière artisanale suivra-t-elle la même trajectoire que les saveurs effrayantes de la vodka que nous voyons aujourd'hui ?

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Un peu comme vodkas aromatisées, aromatiser la bière est une tradition plus ancienne que vous ne le pensez. En tant que blogueur derrière Enregistrer sur les notes de brassage, George Washington a ajouté de la mélasse à sa bière ; et avant ça, la bière dans la Grèce antique était généralement aromatisé avec des herbes, des épices, des dattes ou d'autres fruits. Traditionnellement, une bière prend ses saveurs de l'orge (arômes comme le chocolat, le biscuit ou le caramel), le houblon (utilisé comme agent amer ou pour les arômes d'agrumes et d'épices) et les sucres des grains (arômes comme les fruits, les bonbons ou la cassonade). Ainsi, lorsque vous ajoutez une saveur comme la pizza ou les huîtres des montagnes rocheuses (vraiment) au mélange, il n'est pas étonnant que nos esprits soient ahuri.

C'est un exploit encore plus grand lorsque vous réalisez que les bières artisanales aux saveurs folles que vous voyez aujourd'hui ne sont pas aromatisées avec des ingrédients artificiels. Prenez Rogue Ales à Portland, Oregon, une brasserie avec des bières aromatisées scandaleuses qui n'utilise jamais de conservateurs ni d'agents aromatisants artificiels. Sa bière au beurre de cacahuète au chocolat utilise du houblon au chocolat et du vrai chocolat, du beurre de cacahuète et de la banane pour un type de bière très différent. Que ce soit avec des fruits (comme le fruit de la passion) ou des algues ou de la levure de barbe, les brasseurs trouvent des moyens imaginatifs d'ajouter de l'arôme à leur bière.

Vous pensez connaître les bières les plus farfelues ? Faites un tour parmi les saveurs de bière les plus étranges maintenant et voyez si vous pouvez repérer les quatre saveurs qui sont des contrefaçons. Les réponses sont à la fin !


CETTE BIÈRE + CE FROMAGE vous épateront. Sérieusement.


Il y a plusieurs mois, j'ai participé à un accord miel et fromage chez Murray's Cheese à Greenwich Village. Parmi les nombreux mariages miraculeux qui ont chatouillé mon palais ce soir-là, la grande vedette était le fromage suisse Hoch Ybrig arrosé de miel de sarrasin du Connecticut. Sur la langue, les deux se sont mélangés dans une sonnerie presque morte pour un bonbon au caramel à l'ancienne: caramel au beurre, caramel, grillé et super soyeux, mais sans aucun arrière-goût de bonbons conservateurs ni trop de sucre. Donc en gros, quelque chose de parfait. C'était il y a huit mois et je peux presque encore le goûter, si cela vous dit quelque chose.

Le fromage lui-même fait partie de la famille du Gruyère, il est donc dense et un peu élastique à la morsure mais crémeux lorsqu'il fond, et il a les saveurs de noisette et de ferme qui viennent du vieillissement (affinage). Mais cette beauté crue de lait de vache est lavée dans du vin blanc plusieurs fois au cours de plusieurs mois par une rock star. La rock star… je veux dire affineur … le responsable de Hoch Ybrig n'est autre que Rolf Beeler. Google "Rolf Beeler" si vous cherchez un nouveau héros.

Le complément de miel de sarrasin de Red Bee Apiary à Weston, Connecticut, était riche, velouté, noisette, mélasse-foncé et positivement succulent. (Si vous n'avez jamais eu de miel comme celui-ci, alors vous n'avez probablement aucune idée de ce dont le miel est capable. Sortez et achetez-en un !)

Les deux friandises différentes, chacune si unique, se sont mélangées dans cette nouvelle saveur incroyable et tellement bienvenue. C'était complètement différent du miel ou du fromage, et était à lui seul un nouveau type de délicieux pour moi. Quel accord parfait !


Qu'est-ce que c'est que le miel ? Je croyais que tu avais dit du fromage et BIÈRE.

En effet. Ce week-end, j'ai assisté à un autre couple de Murray - une "impasse" en fait. Nous avons dégusté plusieurs fromages, chacun accompagné d'un vin et d'une bière, puis avons voté pour les paires gagnantes. Quand j'ai réalisé que le fromage Hoch Ybrig était à nouveau dans nos assiettes, j'avais hâte de savoir avec quoi nous le goûterions.

Amanda Crawford*, spécialiste du vin chez Christie's Auction House, a sélectionné deux compléments stellaires : Donnas Cuvée de Donnas et Arbois Savagnin Jacques Puffeney 2006. Le Donnas, un vin rouge issu des vignobles alpins du Val d'Aoste en Italie était agréablement croquant et léger avec une odeur herbacée-fruitée très propre. Cela a bien fonctionné avec le fromage, mais les saveurs du fromage ont persisté plus longtemps. Le Savagnin, un vin blanc du Jura, était impressionnant. Nous pensions tous qu'il s'agissait de sherry, car son arôme était très fort et ressemblait nettement au sherry, mais ses saveurs se sont avérées beaucoup moins sucrées et beaucoup moins alcoolisées. C'est un vin que j'aimerais vraiment avoir à nouveau, même seul. Mais il a également fait une excellente paire pour Hoch Ybrig. (Au moins la moitié des dégustateurs ont voté pour le combo comme leur préféré.)

Je commençais à penser que n'importe quoi pouvait résister à ce fromage fantastique, mais alors… doux seigneur… puis vint la bière. La bière incroyable. Le combo de Hoch Ybrig et Ayinger Celebrator Doppelbock doppelknock mes chaussettes !! Chris Munsey, le spécialiste de la bière chez Murray's, a déclaré l'avoir choisi car, comme le fromage, il vient de Bavière et est vieilli plusieurs mois avant de pouvoir le dévorer. Bien sûr, la bière vieillissante est un peu rare, mais cette bière de style lager met simplement plus de temps à développer son intensité pleine, sombre et fumée. Cela n'a pas transformé le fromage en bonbon au caramel, mais cela l'a transformé en un petit paradis bavarois.

- Recherchez le fromage Hoch Ybrig dans les magasins avec une grande sélection de fromages, ou commandez directement auprès de Murray's via leur boutique en ligne.

- Cherchez la bière et les vins dans les magasins spécialisés. (Attention : les vins ne seront pas faciles à trouver.)


60 faits alimentaires qui vous épateront

1. La plus ancienne preuve de soupe date de 6 000 av. et réclame de la viande d'hippopotame et de moineau.

2. Pringles a déjà eu une action en justice pour essayer de prouver qu'il ne s'agissait pas vraiment de chips.

3. Le quatre-quarts tire son nom de sa recette originale, qui demandait une livre de beurre, d'œufs, de sucre et de farine.

4. Les canneberges mûres rebondiront comme des balles en caoutchouc.

5. Un épi de maïs moyen a un nombre pair de rangs, généralement 16.

7. La plupart des wasabi consommés ne sont pas du vrai wasabi, mais du raifort coloré.

8. Le problème de carie dentaire des Appalaches centrales est appelé bouche Mountain Dew, en raison de la popularité de la boisson dans la région.

9. Les pommes appartiennent à la famille des roses, tout comme les poires et les prunes.

10. Le légume d'État de l'Oklahoma est la pastèque.

11. L'une des garnitures de pizza les plus populaires au Brésil est les pois verts.

12. Environ 70% de l'huile d'olive vendue n'est pas réellement de l'huile d'olive pure.

13. Réel le vinaigre balsamique vieilli coûte en réalité entre 75 $ et 400 $ ou plus.

14. Le jus d'orange 100 % « vrai » acheté en magasin est 100 % aromatisé artificiellement.

15. La pizza la plus chère du monde coûte 12 000 $ et prend 72 heures à faire.

16. Le gagnant du concours Nathan's Hot Dog Eating 2013 a consommé 69 hot-dogs en 10 minutes.

17. Les Dunkin' Donuts en Corée du Sud proposent des saveurs de beignets comme la croquette au kimchi et l'ail glacé.

18. Le chocolat était autrefois utilisé comme monnaie.

19. Il y a un parc d'attractions à Tokyo qui propose des glaces à la chair de cheval crue.

20. Le sachet de thé a été créé par accident, car les sachets de thé étaient à l'origine envoyés comme échantillons.

22. Le castoréum, qui est utilisé comme arôme de vanille dans les bonbons, les produits de boulangerie, etc., est en fait une sécrétion des glandes anales des castors.

24. Les radis sont membres de la même famille que les choux.

25. Le colorant alimentaire rouge carmin — utilisé dans les quilles et autres bonbons — est fabriqué à partir de cochenilles bouillies, un type de coléoptère.

26. Casu Marzu est un fromage trouvé en Sardaigne qui est volontairement infesté d'asticots.

27. L'agent adoucissant L-cystéine - utilisé dans certains pains - est fabriqué à partir de cheveux humains et de plumes de canard.

28. Le champignon cérébral potentiellement mortel est considéré comme un mets délicat en Scandinavie, en Europe de l'Est et dans la région des Grands Lacs supérieurs d'Amérique du Nord.

29. S'il est mal préparé, le fugu ou le poisson-globe peut vous tuer car il contient une toxine 1 200 fois plus mortelle que le cyanure.

30. Il est presque impossible de savoir quels sont tous les ingrédients que Papa John's utilise dans ses pizzas.

31. L'eau de coco peut être utilisée comme plasma sanguin.

32. La laitance, qui est un mets délicat dans le monde entier, est du sperme de poisson.

33. McDonald's vend 75 hamburgers chaque seconde de chaque jour.

34. La vinaigrette Ranch contient du dioxyde de titane, qui est utilisé pour la rendre plus blanche. Le même ingrédient est utilisé dans la crème solaire et la peinture pour le même effet.

35. Trois assiettes de nourriture dans un buffet chinois vous rapporteront environ 3 000 calories.

36. Pour rendre les fèves à la gelée brillantes, on utilise de la gomme laque, qui est fabriquée à partir d'excrétions d'insectes Kerria lacca.

37. Un hamburger de restauration rapide peut contenir de la viande de 100 vaches différentes.

38. Le ketchup était utilisé comme médicament dans les années 1800 pour traiter la diarrhée, entre autres.

39. Les collations aux fruits sont fabriquées avec la même cire que celle utilisée sur les voitures.

40. Les cacahuètes ne sont pas des noix, ce sont des légumineuses.

41. Quelle que soit la couleur de Fruit Loop que vous mangez, ils ont tous le même goût.

42. Le fruit le plus cher au monde est le cantaloup japonais Yubari, et deux melons ont déjà été vendus aux enchères pour 23 500 $.

43. L'arachibutyrophobie est la peur que le beurre d'arachide colle au palais.

44. Lorsqu'elle est prise à fortes doses, la muscade agit comme un hallucinogène.

46. ​​L'huile de canola était à l'origine appelée huile de colza, mais rebaptisée par l'industrie pétrolière canadienne en 1978 pour éviter les connotations négatives. « Canola » est l'abréviation de « huile canadienne ».

47. Le miel est fait de nectar et de vomi d'abeille.

48. Les ignames et les patates douces ne sont pas la même chose.

49. Les pizzerias Chuck E. Cheese ont été créées par l'inventeur du système de jeu vidéo Atari, Nolan Bushnell.

50. Les torsades dans les bretzels sont censées ressembler à des bras croisés en prière.

52. Pour ajouter de la nutrition, beaucoup de lait, de jus et de yaourts enrichissent les aliments en acides gras oméga-3 EPA et DHA. En d'autres termes, votre JO contient de l'huile de poisson.

53. Il existe une enzyme dans l'ananas appelée bromélaïne qui aide à décomposer les protéines et peut également ruiner vos papilles gustatives.

54. Les pommes flottent dans l'eau, car 25 % de leur volume est composé d'air.

55. Le popsicle a été inventé par un enfant de 11 ans en 1905.

56. Les craquelins, comme les Saltines, ont de petits trous pour empêcher les bulles d'air de gâcher le processus de cuisson.

57. La raison pour laquelle les poivrons ont un goût piquant est due à un composé chimique appelé capsaïcine, qui se lie à vos nerfs sensoriels et les incite à penser que votre bouche est réellement brûlée.

58. L'un des aliments les plus hydratants à manger est le concombre, qui contient 96 % d'eau.

59. Il existe 7 500 variétés de pommes cultivées dans le monde, et si vous essayiez une nouvelle variété chaque jour, il vous faudrait 20 ans pour toutes les essayer.


"Je saupoudre toujours de sel de mer de chaque côté de la morue et réfrigère à découvert pendant quelques heures ou plus. Cela élimine l'excès d'humidité et raffermit le poisson. Pour la chapelure, je garde un pot de chapelure panko mélangée à du zeste de citron séché comme base pour le poisson. Cela aide à ajouter de la saveur."


45 faits sur le rock classique qui vous épateront complètement

1. Axl Rose est une anagramme pour le sexe oral, et son vrai nom est William Bailey.

2. Rose gagnait 8 $ de l'heure en fumant des cigarettes pour une expérience scientifique à l'UCLA.

3. "Rock The Casbah" des Clash a été écrit après l'interdiction de la musique rock en Iran.

4. Bono a obtenu son surnom dans un magasin de prothèses auditives.

5. John Lennon a fait la couverture du premier numéro de Pierre roulante, mais les Beatles détiennent le record de la plupart des reprises avec plus de 30.

6. Jimmy Page est sorti avec une fille de 14 ans alors qu'il était en tournée avec Led Zeppelin.

7. Le logo de la langue des Rolling Stones a été inspiré par la déesse indienne hindoue Kali The Destroyer.

8. London Calling a été nommé d'après une phrase utilisée dans une émission de la BBC pendant la Seconde Guerre mondiale : "Bonjour l'Amérique, c'est London Calling."

9. « Highway 61 Revisited » de Bob Dylan porte le nom de la route 61, l'autoroute qui traverse son État d'origine, le Minnesota, à travers le delta du Mississippi.

10. L'oncle d'Angelina Jolie, Chip Taylor, a écrit la chanson "Wild Thing".

11. Lynyrd Skynyrd tire son nom d'un professeur de lycée, Leonard Skinner, qui a suspendu des élèves pour avoir les cheveux longs.

12. Brian Jones, co-fondateur des Rolling Stones, maîtrisait plus de 60 instruments de musique.

13. Zeppelin a proposé le titre "Black Dog" après qu'un grand labrador noir soit entré dans le studio pendant l'enregistrement.

14. Eric Clapton a écrit la chanson "Layla" pour la femme de George Harrison.

15. The Doors a été le premier groupe à annoncer un nouvel album sur un panneau d'affichage.

16. John Bonham a bu 40 shots de vodka la nuit de sa mort.

17. Keith Moon, batteur de The Who, aurait donné son nom à Led Zeppelin.

18. Led Zeppelin a déjà été accusé d'avoir souillé une groupie avec un requin de boue.

19. Ailes enregistrées Circuit de la Rose Rouge aux studios Abbey Road en même temps que Pink Floyd enregistrait Le côté obscur de la Lune.

20. Chaque membre de Nirvana a été expulsé du Peu importe fête de sortie pour avoir commencé une bataille de nourriture.

21. "Freebird" de Lynyrd Skynyrd est dédié à Duane Allman du Allman Brother's Band.

22. "Purple Rain" de Prince est une allégorie de la chanson de Jimi Hendix "Purple Haze".

23. Jimi a créé la chanson "Little Wing" en 145 secondes.

24. Le vrai nom d'Elton John est Reginald Kenneth Dwight.

25. Le membre fondateur de Fleetwood Mac, Jeremy Spencer, a brusquement quitté le groupe pour rejoindre le culte des Enfants de Dieu.

26. Le spectacle de marionnettes's Animal serait inspiré de Mick Fleetwood.

27. Après avoir fait une erreur lors de l'enregistrement de "Hey Jude", Paul McCartney dit "Oh, putain d'enfer" à 2:58.

28. "Only the Good Die Young" de Billy Joel parle d'un homme qui tente de convaincre une fille catholique de lui perdre sa virginité.

29. "Killing an Arab" de The Cure parle en fait du livre d'Albert Camus L'étranger.

30. Avant que Neil Young ne rejoigne Crosby, Stills et Nash, les membres ont contacté George Harrison et Eric Clapton pour rejoindre le groupe.

31. Queen a le fan club le plus ancien, selon le Livre Guinness des records.

32. Paul McCartney s'est produit lors de la cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques de Londres 2012 pour la somme étonnante de 1 livre (1,57 $).

33. La mondaine londonienne Tara Browne est l'inspiration derrière "A Day in the Life" des Beatles.

34. Avant de se rebaptiser Bob Dylan, Robert Allen Zimmerman est brièvement passé par Elston Gunn.

35. Malcolm Young, guitariste d'AC/DC, travaillait dans une usine de soutiens-gorge en tant que mécanicien de machines à coudre.

36. Les Rolling Stones ont enregistré "Nineteenth Nervouse Breakdown" après que Mick Jagger a annoncé à quel point il était épuisé après la tournée, "Je ne sais pas pour vous les gars, mais je me sens prêt pour ma 19e dépression nerveuse."

37. Avant de rejoindre KISS, Vinnie Vincent a écrit les bandes originales de Jours heureux et Joanie aime Chachi.

38. Les Beatles Album blanc était à l'origine intitulé Une maison de poupée.

39. Les Eagles ont commencé comme groupe de renfort pour Linda Ronstadt.

40. Elvis a enregistré plus de 600 chansons, mais n'en a écrit aucune.

41. Chuck Berry aspirait à devenir photographe professionnel et ne faisait de la musique que pour acheter du matériel photographique.

42. Bill Wyman, ancien guitariste des Rolling Stones, est sorti avec un adolescent de 14 ans.

43. Le premier brouillon de "Like a Rolling Stone" de Dylan faisait six pages.

44. Alors que "Rainy Day Women #12 & 35" de Dylan a été enregistré en une seule prise.

45. Jimi Hendrix a écrit "Purple Haze" après avoir rêvé de marcher sous la mer.


20 faits fous qui vous épateront

Les anecdotes quotidiennes qui prouvent la vérité sont plus étranges que la fiction.

Le monde est un endroit fou. Même les choses les plus ordinaires, les plus ennuyeuses et les plus quotidiennes peuvent s'avérer avoir une histoire étrange ou faire quelque chose dont vous n'aviez aucune idée.

Par exemple, saviez-vous que les vers mangent quatre à six fois leur poids chaque jour ? Ou que les pigeons entraînés peuvent faire la différence entre Claude Monet et Pablo Picasso? Qui savait?

Mais il y a aussi des dangers là-bas. Votre téléphone portable est infesté de bactéries (voir ci-dessous) et des traces de la peste bubonique ont été trouvées dans le métro de New York. Il s'avère que, lorsque vous creusez un peu plus, des choses que vous tenez pour acquises ou qui semblent parfaitement normales peuvent vous surprendre. Dans cet esprit, voici 20 petits faits étranges que vous serez probablement surpris d'apprendre. Pour des informations plus informatives pour faire battre votre esprit, voici 10 faits étonnants pour vous rendre plus intelligent cette semaine.

C'est un mystère de l'évolution que les scientifiques ont du mal à expliquer, mais les humains sont les seuls animaux qui aiment vraiment manger des aliments épicés. Il ne semble pas y avoir d'avantages pour la santé à manger des poivrons douloureux (bien que certaines recherches montrent qu'il peut combattre les champignons), donc la meilleure raison que certains ont suggérée est le facteur de frisson - pas différent du fait que nous sommes les seuls animaux qui comme les montagnes russes et les films d'horreur. Et pour quelques bons conseils sur une alimentation saine, voici le meilleur hack de perte de poids que vous puissiez faire.

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En vieillissant, notre cerveau a tendance à se rétrécir et peut souffrir de dysfonctionnements cognitifs comme la maladie d'Alzheimer et la démence. Mais comme les meilleurs chercheurs peuvent le dire, nous sommes les seuls animaux à qui ce rétrécissement se produit. Des tests sur d'autres animaux n'ont trouvé aucun phénomène similaire, même de proches parents évolutifs comme les chimpanzés et les singes rhésus. Et pour en savoir plus sur votre corps, voici les 40 façons dont votre corps change après 40 ans.

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Une étude de l'Université Harvard portant sur plus de 120 000 personnes a révélé que les croustilles étaient responsables du gain moyen de 1,69 livre par personne sur quatre ans. Autres produits d'engraissement : pommes de terre (1,28 livre), boissons sucrées (1,00 livre) et viandes rouges non transformées (0,95 livre). Et pour des faits plus fous sur la nourriture, voici pourquoi les experts en santé veulent que vous évitiez la laitue en 2018.

Ce saumon n'est probablement pas du saumon. Les chercheurs estiment qu'environ un tiers de tous les poissons vendus dans les restaurants et les épiceries sont mal étiquetés, souvent pour tromper délibérément les consommateurs et les amener à acheter du poisson plus cher (obtenir du tilapia tout en payant le prix du vivaneau). Le vivaneau était mal étiqueté 87 % du temps, le thon était mal étiqueté 59 %. C'est un événement beaucoup trop courant pour être un coup de chance.

Les bananes que nous connaissons et aimons tous, connues sous le nom de Cavendish, sont en fait un hybride de deux autres espèces végétales. Il n'a pas de graines et n'a pu se reproduire qu'avec l'aide des agriculteurs, qui prélèvent et transplantent une partie de la tige de la plante afin de créer notre fruit jaune préféré. Et pour en savoir plus sur votre fruit préféré, consultez Pourquoi les bananes sont courbées.

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Pour la même raison, vous ne pouvez pas expirer en vous tenant le nez et en fermant la bouche : pour faire le bourdonnement, vous devez faire passer l'air à travers votre larynx. Vous ne pouvez pas faire cela quand aucun air ne peut être expiré. Pourtant, cela semble assez étrange.

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Cela, selon les développeurs de logiciels True Knowledge. Le projet de moteur de recherche recueille des faits, et sur les plus de 300 millions de faits qu'il a collectés, seuls deux se sont produits à cette date : un joueur de football nommé Jack Shufflebotham est décédé et un universitaire turc nommé Abdullah Atalar est né. Et pour des faits historiques plus étranges, voici les 28 mythes les plus durables de l'histoire américaine.

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La mort de ces vénérables écrivains britanniques (morts à environ 10 minutes d'intervalle) semblerait digne d'intérêt dans la plupart des circonstances. Mais la perte de l'auteur de Brave Nouveau Monde ou la série Narnia pour attirer beaucoup d'attention quand Le président John F. Kennedy a été assassiné dans l'heure. Conspiration? Soyez le juge. Et pour plus de théories du complot, voici 20 secrets du gouvernement américain qu'ils ne veulent pas que vous sachiez.

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Une étude dans le Journal of Consumer Research ont constaté que lorsque les convives recevaient des fourchettes plus petites avec lesquelles manger leurs repas, ils finissaient par manger moins. Selon les chercheurs, cela est dû au fait que les petites gorgées de nourriture amènent les convives à "avoir l'impression qu'ils ne font pas grand-chose en consommant leur nourriture et, par conséquent, en satisfaisant leur faim". Et pour plus d'astuces de style de vie au quotidien, voici 70 astuces de génie pour être instantanément heureux.

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Bien qu'il soit peu probable qu'ils provoquent le cancer ou déclenchent un incendie dans une station-service, comme le suggèrent les traditions populaires, il a été découvert que les appareils mobiles étaient chargés de bactéries. Selon certaines recherches menées par des scientifiques britanniques, le téléphone portable moyen transporte 18 fois plus de germes potentiellement nocifs que la poignée des toilettes des toilettes pour hommes. À quand remonte la dernière fois que vous avez désinfecté votre téléphone ?

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Les cafards existent peut-être depuis que les dinosaures parcourent la planète, mais la reine des termites vit plus longtemps que tout autre insecte. Certains scientifiques estiment que ces créatures obèses et assez dégoûtantes vivent jusqu'à 100 ans.

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Il s'avère que la salive stimulée par le chewing-gum devient plus alcaline, neutralise efficacement le reflux acide qui crée des brûlures d'estomac tout en apaisant votre œsophage.

Ils ne les appellent pas "le meilleur ami de l'homme" pour rien. Les chercheurs ont découvert que les chiens sont capables de capter une odeur spécifique que le cancer produit chez une personne, ce qui est indétectable pour les humains. Donc, si votre chien agit étrangement autour de vous, c'est peut-être vous qui devez vous faire examiner par un médecin. Et si vous cherchez à rembourser la gentillesse de votre chien, rencontrez l'ancien modèle qui veut sauver la vie de votre chien.

Si vous pensiez que c'était impressionnant, les abeilles sont capables de détecter les bombes avec leur langue. Tout comme les forces de l'ordre utilisent des chiens pour flairer les explosifs, les abeilles peuvent être entraînées à associer l'odeur au fait de recevoir de la nourriture en récompense. Ainsi, lorsque le maître de l'abeille la voit étendre sa trompe, il sait qu'il a une bombe sur les mains.

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Une enquête menée auprès de 17 000 personnes dans 28 pays a révélé qu'après le mariage, le temps qu'un homme passe à faire des tâches ménagères chaque semaine diminue considérablement.

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L'entreprise de jouets produit environ 306 millions de pneus par an, bien plus que tout autre fabricant dans le monde. Ce sont peut-être de minuscules pneus jouets, mais le fait est toujours d'actualité.

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Pour les intransigeants sur la grammaire qui disent que cela devrait inclure un trait d'union (vous obligeant à utiliser votre main droite), alors le mot le plus long est « hôtesses de l'air ». Le mot le plus long que vous pouvez taper avec votre main droite est la fleur sauvage européenne "johnny-jump-up". Et pour encore plus de fun, voici 50 jeux de mots tellement mauvais qu'ils sont vraiment drôles.

Des recherches ont montré qu'une sieste à la mi-journée peut vous rendre plus créatif, concentré et frais pour le reste de la journée. Mais une étude a également révélé qu'ils peuvent également réduire votre risque de crise cardiaque. Plus précisément, ceux qui faisaient régulièrement la sieste étaient 37% moins susceptibles de mourir d'une crise cardiaque ou d'une autre maladie coronarienne que ceux qui travaillaient toute la journée.

Des scientifiques suisses ont découvert que le mouvement de balancement d'un hamac permet aux personnes qui dorment de profiter d'une plus longue période de « sommeil N2 » et d'augmenter les « oscillations lentes » et les « axes de sommeil » (jargon scientifique pour « sommeil plus profond ») que ceux qui dorment sur un lit traditionnel. lit. Le mouvement de balancement s'est également avéré faire s'endormir les sujets plus rapidement qu'un lit ordinaire.

Les canaux lacrymaux ne se développent pas complètement chez les nourrissons avant l'âge de un à trois mois, ce qui empêche les bébés de verser de vraies larmes. Pas étonnant qu'ils doivent exprimer leurs émotions en pleurant fort. Et pour plus de faits que vous avez peut-être manqués, voici les 20 choses que votre professeur d'université ne vous dira pas.

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50 faits époustouflants sur l'IPL :

#1. Les droits de diffusion d'IPL 2018 sont vendus pour un énorme crore de ₹ 16347,5 à Star India Network. Cela signifie qu'une balle coûte environ 21 Lakh Roupies.

#2. En IPL, Delhi Daredevils est la seule équipe à n'avoir jamais disputé de finale IPL.

Cette année (2018), j'avais de grands espoirs pour Delhi. Mais le résultat est le même qu'à chaque saison. Delhi est également hors du tournoi cette année.

Voyons ce qui se passe dans les saisons à venir.

#3. Praveen Kumar avait lancé le plus grand nombre de boules à points dans l'histoire d'IPL. Il a joué 1075 boules à points en 119 matchs.

#4. Fait intéressant, Praveen Kumar est également le quilleur qui a joué pour la première fois en IPL.

#5. Encore une fois, Praveen Kumar est le quilleur qui a joué le plus grand nombre de jeunes filles dans l'histoire d'IPL. Il a joué 14 maiden overs.

#6. Sachin Tendulkar et Virat Kohli sont les deux seuls joueurs indiens à avoir remporté le prix du joueur le plus précieux de l'histoire de l'IPL.

#7. Chennai Super Kings est la seule équipe d'IPL qui n'a jamais changé de capitaine.

#8. Amit Mishra détient le record du plus grand nombre de triplés (3) dans l'histoire de l'IPL.

#9. Dale Steyn détient le record du plus grand nombre de balles à points en une saison IPL. En 17 matchs, il a joué 212 balles à points sur un total de 407 balles lors de l'IPL 2013.

#dix. Virat Kohli détient le record du plus grand nombre de courses en une saison IPL. Il a effectué 973 courses en IPL 2016.

Il a fallu 16 manches pour atteindre ce jalon, le score le plus élevé étant de 113 points en une manche.

#11. À chaque saison IPL, RCB promeut l'initiative « Go Green » en portant un maillot vert pour un match.

#12. Ishant Sharma détient le record du plus grand nombre de points concédés en une manche. Il a concédé 66 points en 4 overs contre le CSK en IPL 2013.

#13. K.L. Rahul détient le record des 50 plus rapides (en 14 balles) et Chris Gayle détient le record des 100 plus rapides (en 30 balles) en IPL.

Et tous les deux jouent pour KXIP, cette année (2018).

#14. Sachin Tendulkar devient le premier joueur indien à remporter une casquette orange en IPL.

Il n'y a pratiquement aucun record qui n'ait pas été touché par Sachin dans le monde du cricket. Il a réalisé 618 runs en 15 matchs dont 5 cinquantaines en IPL 2010.

#15. Shaun Marsh devient le premier titulaire d'une casquette orange lors de la saison inaugurale (2008) d'IPL.

Il a effectué 616 runs en 11 matchs dont 5 fifties et une centaine en IPL 2008.

#16. Sohail Tanvir devient le premier titulaire de la casquette violette de la saison inaugurale (2008) d'IPL.

Il a pris 22 guichets en 11 matchs avec un taux d'économie de 6,46.

#17. Chris Gayle et David Warner ont remporté la casquette orange à deux reprises dans l'histoire de l'IPL.

Chris Gayle pendant deux années consécutives, 2011 & 2012 et David Warner en 2015 & 2017.

#18. Bhuvneshwar Kumar (SRH) est le seul quilleur à avoir remporté la casquette violette deux fois dans l'histoire de l'IPL.

Il a remporté la casquette violette pendant deux années consécutives, 2016 (23 guichets) et 2017 (26 guichets).

#19. Mujeeb Ur Rahman est le plus jeune joueur de l'histoire de l'IPL.

Il n'a que 16 ans lorsqu'il a été acheté aux enchères IPL 2018.

#20. Mujeeb Zadran ou Mujeeb Ur Rahman est également le joueur de moins de 19 ans le mieux payé à figurer dans l'IPL 2018.

Ce jeune joueur afghan a été acheté pour 4 crores de roupies par Kings XI Punjab en 2018.

#21. Brad Hogg est le plus vieux joueur de l'histoire d'IPL.

Il avait 45 ans lorsqu'il a joué pour la dernière fois pour KKR en IPL 2016.

#22. En 2015, Parthiv Patel devient le premier joueur indien à jouer pour 6 franchises IPL.

C'est l'un des faits les plus drôles sur IPL.

Il a commencé sa carrière avec les Chennai Super Kings en 2008. Il a ensuite joué pour Kochi Tuskers Kerala (2011), Deccan Chargers (2012), Sunrisers Hyderabad (2013), Royal Challengers Bangalore (2014) et les Mumbai Indians (2015- 2017).

En IPL 2018, il joue pour les Royal Challengers Bangalore.

#23. Aaron Finch devient le premier joueur étranger à jouer pour 6 franchises IPL.

Il a joué pour les Rajasthan Royals, les Delhi Daredevils, les Pune Warriors, les Sunrisers Hyderabad, les Mumbai Indians et les Gujrat Lions.

Dans IPL 2018, il joue pour Kings XI Punjab.

#24. Lakshmipathy Balaji devient le premier quilleur à remporter un triplé en IPL en 2008.

Il (jouant pour le CSK) a remporté le premier tour du chapeau contre KXIP le 10 mai 2008. Il a terminé avec cinq guichets dans ce match.

#25. Ashish Nehra (pour DD) et Fidel Edwards (pour DC) sont les deux quilleurs les plus économiques de l'histoire d'IPL.

Ils partageaient tous les deux les mêmes figures de bowling. Ils ont tous les deux concédé 6 points dans ses 4 overs avec 1 jeune fille chacun et 1 guichet chacun.

Fait intéressant, les deux représentations ont eu lieu en 2009, lorsque IPL a eu lieu en Afrique du Sud au lieu de l'Inde.

#26. Zaheer Khan est le seul joueur à faire partie du tout premier et du 500e match de l'IPL.

Il a joué son 1er match pour les Royal Challengers Bangalore et le 500e pour les Delhi Daredevils. Les deux ont fini par être l'équipe perdante dans les jeux respectifs.

#27. David Warner détient le record du plus grand nombre de demi-siècles en IPL (36).

#28. Chris Gayle détient le record du plus grand nombre de siècles en IPL (6).

#29. Chris Gayle détient également le record du prix de l'homme du match, le plus grand nombre de fois en IPL (20).

#30. L'as batteur antillais Chris Gayle détient également le record du score individuel le plus élevé en IPL.

Il a marqué 175 points en jouant pour le RCB en seulement 66 balles contre les Pune Warriors en 2013.

#31. Chris Gayle détient également le record du plus grand nombre de six par un batteur dans l'histoire de l'IPL.

Il a frappé 292 six en 112 matchs (au 20 mai 2018)

#32. Kings XI Punjab est la seule équipe à avoir changé de capitaine 11 fois en 11 saisons d'IPL.

C'est l'un des faits les plus drôles sur IPL. D'un côté, il y a RCB qui reste avec Virat Kohli en tant que capitaine même après n'avoir remporté aucune saison IPL.

Et d'un autre côté, il y a KXIP, qui change de capitaine à chaque saison d'IPL et finit toujours du côté des perdants.

#33. Au lieu d'une suspension de deux ans de l'IPL, CSK a atteint la finale 6 fois, la plupart par n'importe quelle équipe dans l'histoire de l'IPL.

CSK a remporté le trophée IPL pendant deux années consécutives (2010 et 2011).

#34. De plus, le CSK est la seule équipe qui s'est qualifiée pour les séries éliminatoires à chaque saison de l'IPL (sauf pendant 2 ans en raison d'une interdiction)

#35. Il est intéressant de noter que Chennai Super Kings perd également 4 fois en finale de l'IPL, la plupart par n'importe quelle équipe de l'IPL.

#36. Lasith Malinga est le plus grand preneur de guichets de l'IPL avec un total de 154 guichets en 110 matchs.

#37. Rohit Sharma fait partie de l'équipe gagnante de l'IPL, le plus grand nombre de fois (4).

D'abord avec Deccan Chargers (2009) puis trois fois avec Mumbai Indians (2013, 2015, 2017).

#38. Sandeep Lamichhane est le premier et le seul Joueur de cricket népalais pour jouer dans la Premier League indienne.

Il n'a que 17 ans lorsqu'il a été acheté aux enchères IPL en 2018 pour 20 lakh roupies.

#39. Manzoor Dar (24 ans) est le seul joueur du Jammu-et-Cachemire à participer à l'IPL 2018.

Il a été acheté par KXIP pour 20 lakh roupies. Il joue au cricket pendant la journée et travaille comme gardien de sécurité pendant la nuit.

Son histoire est vraiment très inspirante !

#40. Chennai Super Kings a le ratio de gains le plus élevé (60.42%) en IPL.

Le CSK a joué un total de 144 matches (jusqu'au 17 mai 2018) et en a remporté 87.

#41. Les Indiens de Mumbai détiennent le record de victoires jamais remportées dans l'histoire de l'IPL. MI a battu DD (Delhi Daredevils) par une énorme marge de 146 points lors de l'IPL 2017.

#42. Les Kolkata Knight Riders détiennent le record du plus grand nombre de victoires consécutives en une seule saison d'IPL.

En 2014, KKR a remporté 9 matchs consécutifs.

#43. Delhi Daredevils (DD) et Pune Warriors (PW) détiennent le record du plus grand nombre de défaites consécutives (9) en une seule saison d'IPL.

#44. RCB détient le record du score le plus élevé et le plus bas dans un match IPL.

Meilleur score – 263/5 contre Pune Warriors en 2013.

Score le plus bas – 49 contre les Kolkata Knight Riders en 2017.

#45. Les Indiens de Mumbai détiennent le record du plus grand nombre de victoires par équipe en IPL. Ils ont remporté 91 matchs sur 157 (2008 – 2017).

#46. Rajasthan Royals (RR) détient le record de la course-poursuite réussie la plus élevée en IPL.

Ils ont chassé 214 courses en 19,5 overs contre Deccan Chargers en 2008. RR a fait 217 courses avec la perte de 7 guichets en 19,5 overs.

#47. Piyush Chawla est le seul lanceur qui n'a pas joué de no-ball jusqu'à la 386e place dans l'histoire de l'IPL.

C'est l'un des faits rarement connus sur l'IPL.

Piyush bowled his first no-ball against Delhi Daredevils in IPL 2016. This means that he has not bowled a no-ball for 8 years.

#48. AB de Villiers and Kieron Pollard are the only two overseas players who have played more than 100 matches for a single franchise.

#49. Chris Gayle remains unsold in IPL 2011 and 2018.

This is one of the most shocking facts about IPL. An incredible batsman who has scored more than 10,000 runs in T20 runs remains unsold two times.

In 2011 Chris Gayle was picked up by RCB as a replacement and he scored a century in his first game.

In 2018 Chris Gayle was picked up by KXIP last minute and he scored a century in his second game.

#50. IPL is the first tournament in the cricket history where four female commentators participate in the commentary. This happens in IPL 2015.

These commentators were Anjum Chopra (India), Lisa Sthalekar (Australia), Melanie Jones (Australia), and Isa Guha (England).

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10 Optical Illusions That Will Blow Your Mind (PHOTOS)

If you’re in the mood to have your mind blown, these 10 optical illusions will definitely do the trick.

Give your brain a workout and test your ability to mess with your perception by checking out these 10 optical illusions, and let us know which one had you the most confused and astounded.

Confusing Circles

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Despite What You See, This Image Is NOT Moving

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Toys Come To Life

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The Spirals Appearing Blue And Green Are Actually The Same Color

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Spiraling Out Of Control

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Stare At The Middle For A Change In Color

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Trippy

Imgur via reddit.

Double-face

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Where can you buy Helium beer?

We know that science evolves as time goes on. Not only that, but the recent discoveries come to light in a fast and impressive way. For that reason, it is not a surprise that there are helium beers in the market already.

However, the large corporations don’t want you knowing the mysterious ways of this elixir. For that reason, these two recognized brands today.

As of this article’s writing, these are the only known ways to buy helium beer. Use them wisely.

Stone Brewing’s Canned Helium Beer.

The Stone Stochasticity Project “Cr (He) am Ale with helium” has been in high demand. It has to thank its particular innovative ingredient. It’s available in 16-ounce cans at stores. You can also get a hold of them at different restaurants in town, as well as bars in select markets across the country.

This latest brewing experiment goes beyond what people can expect. Adding nitrogen widgets to beer cans is not something that has not been seen before, but the time has come to add a new ingredient to the brewing territory hitherto unimaginable.

That is why the Stone Stochasticity Project Cr (He) am Ale took the first step to welcome the world in a beautiful can of 16 ounces to helium.

After announcing the launch of his second project, Stone comes forward and gives us information about this new production, which is revolutionizing all over the world.

The result is a strange but pleasant sensation. Starting today, you can find this fantastic new beer in a bottle store or a pub near you. Watch the video on the Cr (He) am Ale Stochastic Stone Project website to discover what inspired this unique product.

HeliYum

HeliYum is what started the helium beer craze. It was more than a fad it was an eye-opener for many. Samuel Adams created this beer infused with helium.

The release came with an article detailing the properties of the now-famous beer. The noble crusade to find perfection gave way to exploring the—-also noble—-gases.

The main advantage of HeliYum is its lighter composition. The unique refraction index from helium provides both unrivaled clarity and light feeling in your mouth.

Even better, helium is odorless. That may not sound like much, but it means that you’ll experience all the natural aromas from this beer. If that’s not enough, helium doesn’t oxidize. You can have HeliYum stored for longer than regular beers!

The beer not only became famous because of those properties. People who don’t care about beer culture still find this product surprising. Just a few sips are all you need to elevate the pitch of your voice.

It’s like breathing from a balloon, but it also refreshes you!

How To DIY Helium Beer?

Beer scientists have studied foam for decades. They’ve used a wide variety of techniques. They have searched for answers to the questions: What is beer foam? How can it be improved? Is there a magic key that promotes or destroys the foaming potential of beer?

In one study, a group of researchers proceeded as follows:

The scientists put beer in cylindrical vessels and passed helium bubbles through the beer to create foam. This foam was collected and dissolved in a mixture of beer and water. It re-formed, passing more bubbles through it.

One must keep in mind that specific components favor the formation of foam and others that inhibits it.

One of the most critical aspects of foam retention is the viscosity of the beer. The bubbles are maintained as long as there is liquid surrounding it. Thickness creates the right conditions for this. Otherwise, it would explode.

In a beer with high viscosity, the liquid between the bubbles drains slowly, so the foam lasts longer.

The viscosity of the beer increases with raw or flaked barley—for example: by adding between 5-10% of barley flakes to a pale ale or stout beers.

Aspects that favor the elaboration of this beer include:

  • Make 100% malt beers (avoid rice, corn, sugar, etc. They are a good source of sugars but not proteins).
  • Use the 4 main ingredients for making beer, such as 4-5% wheat malts,
  • Do not exceed the 50 degrees mark for more than 20 minutes in the maceration stage.
  • Carbonate correctly, at a slightly higher level (here. use helium).
  • The glasses have to be scrupulously clean.
  • Avoid chemical residues in any element of the equipment, bottles, glasses, etc.
  • Use a generous addition of hops, especially those of bitterness. The iso alfacids from hops contribute to the formation of the lace.
  • Do not exceed 75 minutes when boiling.
  • Also, a proper elimination of hot turbines will favor the removal of acids that attack the foam.

Additional information so that the elaboration of your beer is not ruined:

  • Avoid excessive use of attachments.
  • Use little hops
  • Oils and fats (oatmeal, chocolate, coffee, etc.). Avoid using these ingredients if you want a good foam.
  • Soaps and detergents. They destroy the foam of the beer. The containers have to be completely clean.
  • A low carbonated beer will not form foam.

We can directly use bottles, barrels or kegs. We can also make a helium scale in barrels, and then fill the containers through the backpressure filling. It allows us to fill bottles with beer. But initially, it is more complicated and requires much more equipment.

However, it is good that you know that there is such a possibility. You can find the padding and its instructions for use with the usual supplies.

Why is it really impossible?

Is helium beer only fiction? With a little science, we will solve what is behind the helium beer.


How to Make Root Beer

There's three basic steps to making homemade root beer. First, you'll start by making an herbal decoction by simmering the herbs in water until they release their aromatic compounds and other constituents. Then you'll sweeten the brew and add a starter culture, so that it ferments. Lastly, you'll bottle the root beer and let it culture.

As it ferments, all the microbes in your starter culture will consume the sweetener. As a result, your root beer will be fizz and bubble. And it's a great source of probiotics, too.


"I have made this recipe with many variation stir-ins, but a favorite of mine is using a chocolate cookie crust and Hershey's Special Dark syrup swirled into the cheesecake batter. I have also made a cranberry-orange swirl for Christmas or Thanksgiving. No matter how you prepare this cheesecake (as long as you use a Springform pan), it will turn out lovely!"


Voir la vidéo: Tasting alusta. Mikä se on? (Janvier 2022).